|
|
Gnocchi Met Tomatensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 g extra belegen kaas(stuk)
75 g salami(stuk)
2 pakken Delverde Gnocchi dl patate(a 500 g)
2 eetlepels boter
100 g geraspte parmezaanse kaas
450g trostomaten
6 eetlepels sladressing naturel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kaas en salami in kleine reepjes snijden.
Gnocchi bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Oven voorverwarmen op 200?C of gasoven 4.
Ovenschaal invetten met de boter.
Gnocchi met schuimspaan uit pan in ovenschaal scheppen en voorzichtig vermengen met salami-en kaasreepjes.
Bestrooien met parmezaanse kaas.
Rest van de boter in klontjes erover verdelen.
Schotel in de oven ca. 15 minuten goudbruin bakken.
Intussen tomaten wassen,kroontjes verwijderen en in partjes snijden .
Tomaten omscheppen met dressing.
Gnocchi serveren met tomatensalade.
|
|
|